Hvis du nogensinde har rejst til udlandet, har du sandsynligvis bemærket, hvordan nogle af de fødevarer, du nyder derhjemme, smager så lidt anderledes end i det land, du besøger. Nå, det er ikke kun dit jetlagede sind, der spiller tricks på dig - det viser sig, at lignende fødevarer kan have drastisk forskellige ingredienser i forskellige lande, og det er faktisk lidt foruroligende.
Den amerikanske forfatter og madblogger Vani Hari, der som Food Babe online, sammenlignede for nylig de samme eller lignende fødevarer i Storbritannien og USA og fandt ud af, at selv om de måske ser ens ud visuelt, varierer deres sammensætning ret meget.
Mere info: foodbabe.com | Facebook | Instagram | Twitter | Youtube
Læs mere
McDonald's pommes frites
skøre ting fundet på google maps
Billedkreditter: Mad babe
Tag f.eks. Pommes frites - ser ret grundlæggende ud, bare nogle kartofler, salt og olie, ikke? Nå viser det sig, at de fra Storbritannien har en meget kortere - og noget sundere (så sund som pommes frites naturligvis kan være) - ingrediensliste end dem fra USA. Food Babes sammenligninger fik stor opmærksomhed fra Facebook, efter at de var det delt af Kacey Birch med billedteksten ”Skal vi tale om dette endnu ???”.
Quaker Instant havregrynpakker
Billedkreditter: Mad babe
”Europa tager et” forsigtighedsprincip ”tilgang til fødevaretilsætningsstoffer, der potentielt er risikable. De forbyder eller tilføjer advarselsmærkater til disse tilsætningsstoffer for deres borgere, ”sagde Vani Hari i en interview med Bored Panda. ”USA tager ikke denne tilgang. Det fjerner ikke tilsætningsstoffer fra vores fødevareforsyning, før de har vist sig at være farlige - hvilket kan tage meget lang tid og meget bureaukrati. ”
”Big Food-virksomheder vil fortælle dig, at de europæiske tilsynsmyndigheder bare er alt for forsigtige, at alle de ingredienser, de lægger i deres amerikanske produkter, er helt sikre. Men er de virkelig? ” undrede forfatteren. ”Hvis en virksomhed kan slippe af med at bruge billigere ingredienser, gør de det. Når de vælger, vælger de altid den billigere smagsforstærker og det billigere farveadditiv og det billigere konserveringsmiddel, selvom disse billigere alternativer potentielt har en negativ indvirkning på vores helbred. '
bjergdug
Billedkreditter: Mad babe
I hendes bog Feeding You Lies , Påpeger Hari, at amerikanernes helbred ser ret dystre ud. Ifølge forfatteren bruger USA 2,5 gange mere på sundhedspleje end andre udviklede lande, men alligevel kommer de sidst med hensyn til sundhed.”Mere end to tredjedele af amerikanske borgere er overvægtige, og mere end 18% af børnene er overvægtige. Efter rygning er fedme Amerikas største årsag til for tidlig død, ”siger Hari.
Heinz ketchup
Billedkreditter: Mad babe
Forfatteren forklarer, at en af de primære årsager til sundhedsproblemer hos amerikanere er den amerikanske diæt, der er fuld af risikable ingredienser, der ikke bruges i samme omfang i andre lande. “Amerikansk mad er overbelastet med dårlige fedtstoffer, alt for meget billigt raffineret sukker og dynger af syntetiske tilsætningsstoffer, ”siger Hari.
Doritos
Billedkreditter: Mad babe
Hari fortsatte med at forklare, hvordan det er en stor fejl at have tillid til forsiden af en fødevarepakke.“Påstande som“ naturlig ”,“ sund ”,“ kost ”og“ sukkerfri ”betyder meget lidt. I stedet skal du altid vende om produktet og læse ingredienslisten. Dette vil fortælle dig sandheden om, hvad du spiser, ”forklarede forfatteren. ”Hvis maden indeholder tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler, så spørg dig selv, hvorfor de bruges, og om de virkelig er nødvendige. Hvis du ikke ved, hvad en ingrediens eller et tilsætningsstof er, eller hvordan det kan påvirke dit helbred, skal du sætte produktet tilbage og se efter et produkt lavet med ægte mad i stedet. ”
Kellogg's Frosted Flakes Cereal
Billedkreditter: Mad Babe
Food Babe er ret indflydelsesrig, når det kommer til madrelaterede ting - det var takket være hendes indsats, at Kraft stoppede med at bruge kunstig orange farve i deres mac og ost, og Subway droppede brødadditiv azodicarbonamid.
Hari siger, at hun var chokeret, da hun så Kelloggs nye Baby Shark Cereal, fordi hun vidste, at hendes 2-årige datter ville bede hende om en æske. “Disse ingredienser hører ikke hjemme i vores mad - især ikke for børn. Dette er grunden til, at jeg lancerede et andragende for to uger siden, hvor jeg bad Kellogg's om at fjerne de kunstige farver, kunstige smagsstoffer og BHT fra deres korn i USA, som de gør i andre lande. Det har overgået 40.000 underskrifter og klatring, ”sagde Food Babe.
30 værste logo fejler nogensinde
Makaroni og ost
Billedkreditter: Mad Babe
”I 2015 annoncerede Kellogg's planer om at fjerne kunstige farver og smagsstoffer fra deres korn inden udgangen af 2018. Over 4 år senere fortsætter Kellogg's med at sælge flere korn fremstillet med kunstige ingredienser som Froot Loops og Apple Jacks og lancerer nye limited -korn, der er målrettet mod små børn fremstillet med disse tilsætningsstoffer, ”siger forfatteren.
Billedkreditter: kacey.dawn.37
”Hvorfor skaber Kelloggs helt nye korn med kunstige ingredienser, hvis de virkelig ønsker at fjerne disse kemikalier fra korn? Kellogg's fremstiller Froot Loops og Unicorn Cereal i andre lande uden kunstige farver eller BHT, så de har allerede formlen. Vi fortjener de samme, sikrere kornprodukter, som andre lande får, ”konkluderede Hari.
Ikke alle var enige med Food Babe
Mens andre internetbrugere havde en anden mening
